viernes, 10 de febrero de 2012

EL CHOCOLATE





Hoy es el dìa màs delicioso del año, hoy 9 de febrero se celebra el día (no oficial) del chocolate, y a quien no le vuela la imaginación pensando en tantas formas de comercelo, con fresas, con nata, una tarta deliciosa, ó simplemente disfrutar de una tableta y que su sabor nos lleve a lugares insospechados.

¿A quien no le gusta el chocolate?


Yo particularmente creo que a muy pocos, un pedazo del delicioso chocolate, su sabor, su olor, ya sea amargo o dulce, con almendras, o rellenos con frutas, dicen que hasta mejora el ánimo y es muy satisfactorio y saludable tenerlo en nuestra dieta, enseguida  veremos por que:

Para endulzar tu día, aqui tienes 10 curiosidades chocolatosas:

  • El chocolate y el amor: Esa embriagadora sensación que ocurre cuando estas enamorado, se da porque el cerebro produce feniletilamina. Se puede obtener un efecto similar con el chocolate  que contiene la misma sustancia aunque en exceso, puede alterar el sistema nervioso.

  • El chocolate y la felicidad: El chocolate estimula la produccion de hormonas en el area de las emociones, similares a las liberadas cuando reímos.Ayuda a combatir la depresión, hipertensión, tumores e incluso el estrés del sindrome premestrual.


  • El chocolate previene el envejecimiento: Gracias a su poder antioxidante, es ideal para combatir los efectos de la edad. De hecho algunos cientificos aseguran que puede ayudar a prevenir el cáncer.
  • El chocolate previene las caries: Gracias a que el chocolate contiene Calcio y Fosfato, podrian prevenir las caries en lugar de provocarla, de  acuerdo a la Asociación Dental Estadounidense.
  • El chocolate bueno para ti, malo para tu mascota: Tan solo 50 gramos de chocolate con leche podrian ser letales para un cachorro de cuatro kilos y medio.

  • El viagra de los aztecas: El emperador azteca Moctezuma II, consideraba al chocolate como un viagra de su época, bebía 50 tazas al día antes de elegir entre sus 700  esposas y amantes.
  • El chocolate como medicina: Durante el siglo XVII en las farmacias se ofrecían chocolates curativos de muchas variedades: chocolate purgante a la magnesia, chocolate anti-veneno  basado en bálsamo del Perú, chocolate de avena, de arroz y de cereal. Se creó hasta un chocolate con extracto de carne, recomendado para niños y personas convalecientes.
  • La ración "D": el chocolate se convirtió en alimento de primera necesidad, siendo parte de la ración de emergencia de soldados  de Primera y Segunda Guerra Mundial, denominada, ración " D".
  • Insectos y chocolate: Shelfridges y Bluebird, son dos de las tiendas de mejor reputación en Londres, donde se pueden comer insectos bañados en chocolate, eso si el fabricante dice que no hay riesgo alguno al comerlos.
  • El chocolate y el cine: en el año 2000 se estrenó la película CHOCOLATE, con Jhonny Deep y Juliette Binoche, y otras películas en las que el chocolate juega un papel importante.







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